Flourless Chocolate Cake

Tuesday, April 13, 2010

I love chocolate cake. kalau yg dari Secret Recipe lagi la...waduh sedap seh! Sebelum ni aku ada google pakcik youtube so terjumpa la resepi kek coklat ni. Hari ni aku nak kongsi resepi Flourless Chocolate Cake...ye tanpa tepung...kenapa? tak percaya?...percayalah (nyanyi mcm Dato' Siti ...hehe)...kek ni kalau disimpan lagi lama lagi sedap...boleh juga dimakan bersama ais krim..yummy! nak tahu resepinya?...

         walaupun rupamu hitam tetapi rasamu tetap menjadi pojaan hatiku

                                                                      

Bahan:
250 gm mentega
250 gm coklat masakan
1 cawan serbuk koko
1 cawan gula kastor
6 biji telur
½ sudu kecil esen vanilla

*jika suka boleh tambahkan 2 sudu besar tepung gandum

Caranya:
Cairkan mentega bersama coklat masakan. Campurkan serbuk koko bersama gula kastor. Masukkan telur ke dalam campuran serbuk koko tadi. Kacau hingga sebati. Masukkan esen vanilla dan kemudian masukkan pula mentega yang telah dicairkan bersama coklat tadi. Masukkan ke dalam dulang pembakar. Bakar – 45 - 60 minit dgn suhu 175 C.

 Untuk hiasan boleh taburkan gula aising di atasnya.

2 comments:

Hot Mama said...

maksuuu..aitt takdak tepung cayalah..maksu dh buat ke???

Hot Mama said...

maksu nanti buat satu kat ina..nak la kek nii

IamonlyHuman's BloG Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino