Ayam Oren

Sunday, August 8, 2010


Bahan-bahan:
500 g                    isi ayam
4 sudu besar         tepung jagung
4 sudu besar         tepung gandum
2 biji                     telur
garam

1 1/2 cawan          jus oren
2 sudu besar         kicap cair
1 sudu besar         gula
1 sudu besar         tepung jagung
1 ulas                   bawang putih (dicincang)
1 hiris                   halia (dicincang)
2 batang               daun bawang


 Caranya:
1. Gaulkan ayam dan garam secukup rasa. celupkan isi ayam pada tepung gandum kemudian ke dalam telur dan ke dalam tepung jagung. Gorengkan ayam kemudian toskan.
2. Tumis bawang putih dan halia. Masukkan bancuhan oren, kicap dan tepung jagung. Biar hingga pekat. Masukkan ayam dan gaul hingga sebati dan kuah menjadi pekat. Taburkan daun bawang.

2 comments:

Anonymous said...

sedapnya

Anonymous said...

yummy

IamonlyHuman's BloG Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino